Authors Posts by Ami Ami

Ami Ami

1152 POSTS 0 COMMENTS

0 222

Prekrasan kolač – sočan i mekan, a oblatne ipak krckaju. Dobra osobina im je i to što se mogu dugo čuvati, čak i zamrznute. Naravno, ako se uspijete suzdržati da ih ne pojedene čim budu gotove.

SASTOJCI:

400 g šećera

2 vanilin šećera

150 g margarina

300 g kiselog vrhnja

4 jaja

300 g mljevenog keksa

150 g mljevenih oraha

150 g lješnjaka (prženih i grubo sjeckanih)

200 gr čokolade

3 lista oblatne (velike)

I još:

čokolada za glazuru

PRIPREMA:

Uzeti plitki lonac s debljim dnom (oko 3 l) i u njega sipati šećer, vanilin šećer.

Stavititi malo vode da se počne topiti, zatim dodati margarin i vrhnje, pa na vatri zakuhati dok se šećer ne istopi

Dodati 4 jaja. Uz miješanje kuhati dok se malo ne zgusne.

Dodati mljeveni keks, izmiješati, skinuti s vatre i podijeliti na dva dijela (ne sasvim jednaka).

U veći dio dodati mljevene orahe i promiješati

U manji dio dodati na pari omekšalu čokoladu i sjeckane pržene lješnjake (ili orahe).

Toplom kremom (po volji žutom ili tamnom) premazati jednu oblatnu.

Zatim staviti drugu oblatnu, pa drugu kremu i na kraju treću oblatnu.

Pritisnuti nekim prikladnim predmetom (ravnim i teškim) i ostaviti da se ohladi.

Još vam preostaje preliti kolač čokoladnom glazurom, pa opet pričekati da se ogladi i poslužiti.

Kad žurite ili kad nije neka svečana prilika, mogu se smatrati i bez čokoladne glazure.

Izvor: babika/coolinarika.com

0 14

SASTOJCI:

Tijesto I:

15 dag mljevenih oraha
15 dag ostrog brašna
15 dag šećera
15 dag margarina
1 cijelo jaje
Pekmez ili marmelada za mazanje
2 – 3 žlice pekmeza ili marmelade

Tijesto II:

3 cijela jaja
15 dag šećera
15 dag oštrog brašna
1 dl ulja
Čokoladna glazura:
10 dag čokolade za kuhanje
3 žlice ulja

PRIPREMA:

Dobro izmiješajte sve sastojke za tijesto I i stavite peći u lim velićine cca 20×40 cm na papir za pečenje.
napola pečen kolač izvadite, premažite pekmezom ili marmeladom i prelijete tijesom II i dopecite.
Za tijesto II bijelanjke istucite u čvrsti snijeg. Postupno dodavajte šećer i gusto istucite. Umiješajte žutanjke, brašno i ulje, te dobro promiješajte.
Gotov kolač prelijte čokoladnom glazurom.

Ja uvijek čokoladu rastopim na pari i dodam 3 žlice ulja i dobro izmiješam da nema grudica, te prelijem preko kolača. Uvijek mi lijepo ispadne i sjaji se.
Naravno, vi možete preliti nekom svojom omiljenom glazurom.
Kolač na prvi pogled podsijeća na Londonere, ali je ipak to sasvim drugi, odličan kolač.

izvor: coolinarka.com

0 16

Iako se to ne bi reklo po trenutnim vremenskim neprilikama i niskim temperaturama, ljubitelji cvijeća uskoro će krenuti u sadnju. U nastavku provjerite koje se to cvijeće sadi u rano proljeće.

Najljepše doba u godini za mnoge je proljeće. Vrijeme je to kad dani postaju dulji, a sunce sve češće dolazi na naše prozore.

Drveće polako pupa, a rano proljetno cvijeće cvjeta u živopisnim bojama pokazujući nam svoju ljepotu, raskoš i boju.

Kako biste mogli uživati u svim čarima prirode u svom domu i vrtu, veljača je pravo vrijeme za male vrtne radove i sadnju cvijeća u lončanicama.

U vrtu se mogu posaditi neke vrste lukovičastog cvijeća.

S obzirom na to da promjenjivi vremenski uvjeti s kojima se susrećemo u veljači  znaju iznenaditi, osjetljivije vrste biljaka potrebno je zasijati u zaštićenom prostoru kako bi sjeme preživjelo povremeni mraz.

U vrtu se mogu posaditi neke vrste lukovičastog cvijeća ako zemlja nije smrznuta, kao što su gladiole, a u zaštićenim prostorima posijati se mogu sjemenke i lukovice koje ukoliko želite možete presaditi vani kada za to budu optimalni uvjeti.

Osim gladiola, populaarne su i petunije, a u rano proljeće možete posaditi i potočnicekaranfilesalviju i lobeliju.

U galeriji pogledajte fotografije cvijeća koje se sadi u rano proljeće, a zatim provjerite koje balkonsko cvijeće svima uspijeva.

 

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr

 

0 6

Japanska ruta Tateyama Kurobe, jedna od najstrašnijih planinskih ruta, ponovo je otvorena za turiste.

Proteže se kroz prefekture Toyama i Nagano, sjeverno od Tokija, u dužini od 90 kilometara i nosi naziv “Krov Japana”. Ruta nudi nevjerovatan pogled sa 3.015 metara visoke planine Tateyama i nešto nižih vrhova.

Ipak, najveća atrakcija je snježni tunel kroz takozvanu Veliku snježnu dolinu. Radi se o koridoru kroz zidove snijega visoke i do 17 metara, a nastao je kao rezultat višemjesečnog napornog rada vozača grtalica.

Šetnja traje blizu 50 minuta, a ruta će ostati otvorena do 22. juna kada dolazi toplije vrijeme i topljenje snijega. Očekuje se da u aprilu i maju ovuda dnevno prođe više od 5.000 posjetilaca.

Vožnja cijelom rutom Tateyama Kurobe Alpine može potrajati i do šest sati, a posjetioci imaju opcije i da prenoće u planinama. Privatnim automobila je zabranjen pristup te se mogu koristiti samo sredstva javnog prijevoza, među kojima su i tunelski autobus i najduža japanska žičara.

Ovaj prostor nudi i treking rutu, nepregledne šume cedra i bukve, vulkanske kratere i najstariju planinsku kolibu u Japanu.

Najvatreniji alpinisti mogu se pokušati popeti na vrh Tateyama, s kojeg se može vidjeti sve do Fujija

(Klix)

0 5

Nisu mi jasni ljudi koji idu na odmor samo da bi išli u šoping. Poveo sam devojku sa kojom izlazim 4 meseca u Pariz i ona je samo želela da ide po buticima. Nije htela da poseti Baziliku Svetog Srca, katedrala Notre Dame je uopšte nije zanimala a za Louvre je rekla ‘Zašto bih išla u muzej kada sam u Parizu’. Većinu odmora sam zbog nje proveo po kafićima dok je ona ispijala kafe i po prodavnicama. Na kraju sam je ostavio i sam pošao da se popnem na Ejfelov toranj jer ona nije htela i naljutila se jer nije imala sa kime da ode na kafu. Razmišljam da je ostavim jer je očigledno neobrazovana i nemamo iste interese.

Izvor: Ispovesti.com

0 186

Baka Slavicu sam sam jedva zadržao da se ne skotrlja niz stepenice, komšiju Radeta sam odvojio od table sa osiguračima kada ga je uhvatilo strujno kolo, čika Milana sam nosio na leđima od osmog sprata do ulaza u zgradu kada je imao infarkt, a Hitna Pomoć nije mogla gore zbog lifta. Teta Slađi sam skinuo mačku sa drveta, a komšiji koji drži pekaru preko puta sam dozvolio da na mojoj terasi instalira kameru za video nadzor koji gleda ravno u njegovu pekaru. Ja sam inače nezaposlen pa tako imam malo više slobodnog vremena i volim da pomažem ljudima u mojoj zgradi i oko nje. Svi ovi nabrojani ljudi su se sakupili i uplatili mi letovanje ove godine, a ja evo plačem već pola sata od sreće i ne mogu da verujem da su to uradili. Imam 27 godina i nikada nisam bio na morskoj plaži, jedva čekam da odem.

Izvor: Ispovesti

0 386

Još uvek me trnci prođu kada se setim oca i scene kako lupa stvari po kući, njegovih pretnji i galame, majke koja plače, malog brata koji je doživeo nervni slom, dana kada su nam isključivali struju, vodu, kada sam spavala u ledenoj sobi, izbacivanja iz autobusa, loših ocena, anksioznosti, vršnjačkog nasilja… Sećam se malog deteta koje posle ponoći sedi u sobi, čeka da otac zaspi, u strahu da ne povredi majku. Ne mogu sa sigurnošću reći da li su me te stvari ojačale ili ubile. S jedne strane, naučila sam neke bitne stvari koje su mi donele uspeh i luksuz u životu. S druge strane, isključila sam emocije, nesvesno. Ne umem da volim, da brinem, ne želim brak ni decu, ne želim nikoga u svojoj blizini, sve analiziram do najmanjeg detalja i nikome ne verujem. Kroz strašne sam stvari prošla, nikada se neću vratiti u Bosnu niti oprostiti ljudima koji meni i mojoj majci nisu pomogli, a mogli su.

Izvor: Ispovesti

0 108

U oporavku nakon srčanog udara prehrana igra veliku ulogu, a neke namirnice posebno se preporučuju za konzumaciju. Postoji i prehrana kojom se mogu poboljšati kardiovaskularne funkcije.

Veća uloga

Da bi se što prije oporavilo, važno je znati koja je najbolja prehrana nakon srčanog udara. Pravilan odabir namirnica igra važnu ulogu u oporavku bolesnika nakon operacije, posebno nakon teške dijagnoze srčanog infarkta. Zbog toga bi dijetetika i dijetoterapija trebale imati veću ulogu u preventivnom i terapijskom smislu kad je u pitanju zdravlje.

Nekoliko stvari je bitno u prehrani, koja je važna za oporavak nakon srčanog udara. Prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama mora se uvrstiti u svakodnevni jelovnik, a to su namirnice poput lososa, badema, bučinog ulja, plave ribe, oraha i lanenih sjemenki.

Treba smanjiti prehranu bogatu jednostavnim šećerima, koja je porijeklom iz industrijski dobivenih namirnica, a riječ je o keksima, slatkišima i grickalicama i koncentriranom škrobu, poput tjestenine, hljeba i krompira.

Doručak mora biti hranjiv te baziran na integralnim žitaricama, kao što su raževe, susamove, zobene i lanene sjemenke te voće i nemasno mlijeko. Voće se uvijek može kombinirati s koncipiranim namirnicama, a ručak bi trebao biti u obliku variva na bazi ječmene i heljdine kaše s korjenastim povrćem i grahom.

Prehrana mora biti bogata antioksidansima, poput bobičastog voća, ribizli, trešnji, koje su bogate antocijanima, narandže, šipka, paradajza, koji je bogat likopenom, borovnica, malina… Jabuka je dostupna u svim godišnjim dobima, a trebala bi svakodnevno biti na jelovniku.

Bijeli luk

Ukoliko je protrombinsko vrijeme produženo, tada treba postupiti oprezno i umjereno s velikim količinama bobičastog voća, ali i s unosom visokih koncentracija bijelog luka i omega-3 masnih kiselina. Preporučuje se veći unos omega-3 masnih kiselina, a posebno ako postoji veći rizik od nastajanja ugrušaka, ali ako je osoba na terapiji antikoagulansima, treba biti na oprezu.

Treba izbjegavati prehranu koja je bogata lošim masnoćama, poput masnih tvrdih sireva, margarina, crvenog mesa, mliječnih proizvoda i kupovnih proizvoda, kao što su slatkiši i keksi, a jesti što više piletine, graha, boba, mahuna, ribe, grahorica, leće, slanutka i mladog svježeg sira.

Bolesti srca najčešći uzrok smrti

Bolesti srca i krvnih žila smatraju se najčešćim uzrokom smrti, a na prvom mjestu je ishemijska bolest srca. Pored nje, tu su i cerebrovaskularne bolesti i zatajenje srca.

Ishemijska bolest srca podrazumijeva smanjen protok krvi kroz žile, i to najčešće zbog ateroskleroze, što rezultira manjim snabdijevanjem srca hranjivim tvarima i kisikom te oštećenjem srčanog mišića. Takva bolest se dijeli na infarkt miokarda, nestabilnu anginu te na anginu pektoris.

Najčešći uzroci

Postoje uzroci koji povećavaju rizik od oboljenja, a to su:

1. Smanjena fizička aktivnost

2. Poremećene masnoće u krvi

3. Pretilost

4. Visok krvni pritisak

5. Dijabetes

6. Pušenje

7. Historija srčanih bolesti u porodici.

Proširene i upaljene vene

Varikoziteti ili proširenje vena promjena je do koje dolazi zbog promjene pritiska krvi u venama. Obično su zahvaćeni donji ekstremiteti. Jednom kad nastupi proširenje vena, dolazi do gubitka elastičnosti vena i povećanja zastoja krvi. Pomoći mogu zavoji i kompresivne čarape, dok će izbjegavanje dugotrajnog sjedenja te vježbanje smanjiti simptome.

Upala vene je stanje poznato i kao tromboflebitis, gdje je u pitanju začepljenje površinske vene, što je moguće otkriti zahvaljujući simptomima poput stvaranja krvnih ugrušaka, bolova i crvenila. Liječenje će ovisiti o vrsti bolesti, a kako bi se smanjio rizik od bolesti, najbolje je prestati sa pušenjem te povećati fizičku aktivnost.

Povišen pritisak

Hipertenzija ili visok krvni pritisak može oštetiti bubrege, oči i krvne žile. Moguće ga je prepoznati po drhtanju mišića, pretjeranom znojenju, povraćanju, mučnini i bolovima u prsima.

Liječi se uz pomoć diuretika, beta blokatora, a prije terapije, savjetuje se prestanak pušenja te gubitak nekoliko kilograma.

Infarkt

Srčani udar nastupa nakon začepljenja koronarne arterije, kada je potreba za krvi u srcu veća nego što su mogućnosti snabdijevanja. Infarkt može biti mali, da bolesnik nije ni svjestan da je imao udar, a nekad može biti toliko velik da nastupi smrt pacijenta.

Simptomi obično predstavljaju bolove u rukama, mučninu, hladan znoj i bolove u vratu ili leđima. Da bi smanjili rizik od udara, potrebno je smanjiti holesterol te redovno kontrolirati krvni pritisak.

Duboka tromboza

Tromboza dubokih vena je stanje kad se krvni ugrušak stvori u jednoj ili nekoliko dubokih vena. Najviše je zastupljena kod muškaraca, a obično se javlja nakon 40. godine.

Iako se najčešće javlja bez izraženih simptoma, bolesnici obično mogu osjetiti bol prilikom pritiska na mišiće potkoljenice ili kod pokretanja noge. Važno je što prije se javiti ljekaru.

Izvor: http://zdravlje.avaz.ba

0 54

Proljeće je pravo vrijeme da “pretresete” svoje nesesere. Sva šminka koju imate od otvaranja ne smije da stoji duže od godinu dana, a ovo su savjeti kako da se lakše oslobodite viškova…

#1 Tonirana krema

Birajte tonove koji će pristajati blago osunčanom tenu. Zato zimsku “varijantu” svakako izbacite, jer će joj proći rok do sljedeće zime. Također, i prije isteka roka treba da bacite toniranu kremu, kremu ili tečni puder ako primijetite promjenu teksture, boje ili miris koji nije prijatan.

#2 Parfem

Pamela Dalton, član “Monell Chemical Senses Center” kaže da parfem možete slobodno da koristite dok ne osjetite da zaudara.

#3 Četkice

Obavezno ih redovno perite i održavajte, kao i spužvice za nanošenje šminke. Sve što je polomljeno ili djelimično istrošeno bacite.

#4 Karmin

Osim što na pragu sezone treba da osvježite paletu koju ćete koristiti, svakako uzmite u razmatranje i da svaki karmin treba da traje do šest mjeseci. Ako ga ne koristite ne čuvajte ga, jer vrijeme leti, pa ćete zaboraviti i upotrijebiti pokvaren ruž.

#5 Lak za nokte

Lak za nokte može dugo da traje, a prvi znak da je vrijeme da ga bacite iako nije potrošen je kada je “gumen” i ne možete lijepo da ga nanesete na nokte.

(Ljepota i zdravlje)

0 38

Salar de Ujuni, najveće slano jezero na svijetu, smjestio se u jugozapadnoj Boliviji na nadmorskoj visini od 3.656 metara. Jezero površine više od 10.000 kvadratnih kilometara prekriveno je do nekoliko metara debelom korom od soli, koja je iznenađujuće ravna.

Bijela površina soli je toliko velika da je dobro vidljiva i iz svemira pa je sateliti koriste za kalibriranje optičkih uređaja. Zanimljivo je da dio ispod slane kore, dubine od dva do 20 metara, sadrži čak do 70 odsto svjetske zalihe litijuma!

Zahvaljujući izuzetnoj ravnini površine jezera, kao i čvrstoći kore od soli, jezero je postalo glavna prometnica za automobile preko bolivijskog Altiplana.

Ovo jezero, staro oko 30.000 godina, nastalo je isušivanjem starog jezera pa se danas Salar sastoji od debelih naslaga soli. Iako u ovim krajevima padavina gotovo pa nema, povremeno padne manja količina kiša. I upravo tada Salar postaje magično mjesto!

Kad padne kiša i voda prekrije ploču od soli, jezero se pretvori u nestvarno ogledalo i oblaci se prebace na tlo. Nestvaran krajolik koji izgleda kao da ste na drugoj planeti, vožnja džipovima bez pravila i saobraćajnih prekršaja po neobilježenim cestama, prekrasni zalasci sunca nad slanom pustinjom razlozi su zašto turisti posjećuju Salar de Ujuni.

Još jedan od predivnih prizora je taj da svake godine jezero bude prepuno ružičastih flamingosa.

Ostrvo Incahuasi

U centralnom dijelu ovog neobičnog jezera nalazi se nekoliko ostrva koja su zapravo vrhovi davno ugaslih vulkana. Jedno od ostrva naziva se Island of Incahuasi i na njemu možete vidjeti brojne divovske kaktuse od kojih su neki visoki preko pet metara. Ovo ostrvo je samim tim često turističko odredište prilikom obilaska slanog jezera.

Grad Ujuni

Svake godine ovo prekrasno slano jezero privlači veliki broj turista iz svih dijelova svijeta. Grad iz kojeg većina turista započinje svoje izlete na slano jezero Salar de Ujuni naziva se Ujuni. Godišnje ga posjeti više od 60.000 turista. Organizovani turistički obilasci jezera mogu trajati jedan ili tri dana.

Hoteli od soli

Brojni se turisti smještaju u hotele od kojih je većina izgrađena od velikih slanih blokova, koji su zapravo izrezani iz jezera! Naravno, razlog zašto se hoteli grade od blokova soli vrlo je logičan… U ovom dijelu svijeta teško ćete naći drvo!

Naravno, u ovim je hotelima i većina namještaja napravljena od soli, a zanimljivo je da je u hotelima strogo zabranjeno lizanje zidova. Posjetioci mogu uživati u očaravajućim šetnjama, a za samo 15 dolara dnevno smjestiti se možete kod neke od lokalnih porodica. Njihove kuće nemaju struju ni vodu, pa čak ni kupatilo, ali krajolici koji oduzimaju dah će sve to nadoknaditi. Turisti mogu učestvovati u tradicionalnim aktivnostima lokalnog stanovništva kao što su šišanje lama u augustu ili se pridružiti karavanima koji odnose blokove soli u udaljena sela u zamjenu za hranu i ostalu robu.

Litijum

Iako turisti odavno posjećuju ovo područje, odnedavno su se za njega zainteresovali i industrijalci, i to zbog litijuma, koji se nalazi odmah ispod površine soli.

Litijum u ovom području čini polovinu svjetskih zaliha, a koristi se u baterijama za mobilne telefone i računarima, a ključni je element u električnim automobilima. Postoji bojazan da bi to moglo negativno uticati na budućnost turizma u ovom dijelu Bolivije.

Preporuka šta da ponesete prilikom posjete:

Baterijsku lampu: Svjetlo ovdje ovisi o generatorima koji se rano gase.

Vodu: Računajte na barem dvije litre dnevno po osobi.

Hranu i grickalice: Zapnete li negdje može vam zatrebati.

Sunčane naočare: Bjelina je ovdje zasljepljujuća.

Kremu za sunčanje i šešir sa širokim obodom: Zbog velike nadmorske visine i rijetkog vazduha UV zrake su ovdje opasne.

Labelo i kremu za ruke: Vjetar i sunce brzo isušuju kožu.

Peškir: Nećete ga dobiti u smještaju.

Kovanice: Toalet nije besplatan.

Vreću za spavanje: Dobro će vam doći noću pored pokrivača koje ćete dobiti. Noći su izuzetno hladne tokom cijele godine.

Dobro se obucite iz istih razloga.

Još neke zanimljivosti

*Zbog velike površine i nedostatka bilo kakvih objekata Salar je idealno platno za igranje s perspektivom na fotografijama. Savršeno je ravno pa se gubi bilo kakav osjećaj dubine, mali objekti mogu lako postati veliki.

*Pored grada Ujuni nalazi se jedno od najpoznatijih grobalja vozova na svijetu – “Cementerio de trenes”. Groblje je nastalo 1940. godine kada su vozovi ovdje samo ostavljeni nakon propasti rudarskog biznisa.

*”Parque Nacional de Fauna Andina Eduardo Avaroa” je najposjećenije zaštićeno područje u Boliviji. Nalazi se na visini od 4.200 do 5.400 metara.

*Tri od šest poznatih vrsta flamingosa žive ovdje: čileanski, andski i james flamingo.

(Nezavisne.com)

RANDOM POSTS

0 1079
(FOTO) Možemo da vidimo da i dan danas izgleda veoma privlačno, i da na lepoti nije nimalo izgubila, naprotiv Tokom osamdesetih, pa sve do početka devedesetih,...

error: Content is protected !!